杨国福麻辣烫门店惊现老鼠,杨国福麻辣烫老鼠事件后续,近日,有网友反映,某商场内杨国福麻辣烫店食品柜出现一老鼠,获悉后该局执法人员立即至该店开展现场检查,当场责令商家停业,并于当日立案,将依法依规严肃处置。下一步,苏州工业园区市监局将进一步加大食品安全监管力度,切实保障人民群众食品安全。
此前已有门店出现老鼠,有广东中山的消费者投诉,在杨国福麻辣烫菜品区域发现活的老鼠,商家对其表示会进行整改,可以给两瓶饮料作为补偿,但要求其删除视频。该门店回应,老鼠是从隔壁门店爬来的,目前相关菜品已经全部下架,店内每天会进行消杀,后续会加强管理。
杨国福麻辣烫老鼠事件后续
杨国福麻辣烫官网显示,创始人之一杨国福于2003年开设全国第一家杨记麻辣烫门店,并于2007年注册杨国福品牌并开启全国招商加盟。
从法律角度看,杨国福作为品牌方,应对加盟店的食品安全问题承担连带责任。根据食品安全法,餐饮企业有义务确保食品生产、加工、销售全流程的安全。尽管杨国福总部声称已加强管理,但加盟模式下,总部对门店的实际管控能力有限,导致品控松散、隐患频发。律师指出,若消费者因食品安全问题受到损害,可依法向品牌方及涉事门店索赔。
杨国福事件暴露了连锁餐饮行业的通病,在快速扩张中忽视食品安全管理。近年来,袁记云饺蚯蚓事件、秋田满满婴儿面粉异物争议等类似问题频发,进一步加剧了公众对餐饮业卫生管理的担忧。国务院食安办已发布文件,强调严格查处违法行为,要求企业平衡扩张与品质管理。
事件发酵后,网友纷纷吐槽,杨国福麻辣烫,改名叫杨国鼠麻辣烫算了。以后再也不敢吃了,想想老鼠在食材上爬来爬去,就觉得恶心。还有网友发起抵制行动,呼吁大家拒绝消费,以此表达对食品安全问题的抗议。
杨国福老鼠门事件不仅是一次食品安全危机,更是品牌信任的崩塌。若想重获消费者信赖,杨国福必须从源头加强品控,优化加盟管理模式,真正做到低价不低质。正如网友所言,食品安全无儿戏,品牌不能只顾赚钱,没了良心。
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