中式养生水盯上都市打工人,广东人真的要发霉了,近期,无糖茶的热度被无糖气泡水取代,而以元气自在水为代表的无糖中式养生水开始崭露头角,逐渐占据了便利店饮品货架的位置。这一变化使得便利店的饮品大战再次发生变化,冰柜中的中式养生水阵容迅速扩展,包括元气森林、可漾、好望水等多个品牌纷纷推出新品,打破了去年以来便利店无糖茶一统天下的局面。
调查显示,年轻的企业职员正在成为中式养生水的大主顾,而中式养生水正在掀起新一轮饮料健康化内卷,后者也或抢走无糖饮料市场30%的份额。
中式养生水盯上都市打工人
区别于传统饮料口味,新一轮中式养生水主要采用红豆、薏米、枸杞、红枣、绿豆、山药等这类传统食物,通过煮制、萃取等工艺制成的,是主打传统养生概念的即饮植物饮料。近些年,饮料行业的新品牌在进入市场初期会选择先做门槛、难度较低的线上渠道,在线上有了一定品牌声量和影响力之后,再逐步向线下渗透。在铺设线下渠道的时候,先是铺便利店、大型商超等“现代渠道”,之后才是经过分销才能深入到“毛细血管”的传统渠道。
同时,依然有更多新品牌在进入中式养生水赛道淘金,甚至包括部分饮料大户。近期,雀巢中国也宣布推出两款无糖中式养生水,雀巢中国奶品业务高级副总裁王雷表示,希望雀巢中国饮料创新不仅仅停留在无糖、低负担的层面,而希望对用户健康需求做进一步深挖。
近期,受到悦己经济和健康化风潮影响,雀巢也宣布针对中国市场调整旗下高端气泡水巴黎水的产品策略,推出多款氼颂家巴黎水,进行口味、包装创新,发力健康风味气泡饮料赛道。在刚刚公布的2024年半年报中,雀巢管理层透露,受巴黎水新品在全球市场的销售反弹,雀巢饮用水业务销售额实现个位数增长。
作为即时性消费品,饮料十分倚重线下渠道的铺设。对一款饮料来说,进入传统渠道,在小卖店的货架上、冰柜里占有一席之地,才是真正走向大众的标志。
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