原来嗑瓜子上瘾有科学依据,总裁吃饭还连在一起嗑瓜子，嗑瓜子最早兴于北方,北方冬季寒冷漫长,农闲时大家整天呆在家中避寒,消磨时间的主要方式就是嗑瓜子聊天,于是嗑瓜子的习俗就这样蔓延开来。
用瓜子招待客人能够体现主人的好客,做客的人吃瓜子也会有被招待的感觉,潜移默化中就定下来一种愉悦的社会交往基调。嗑瓜子可分解为若干个小动作。这些动作简单,容易,让人感到愉悦,在吃的过程中能够缓解彼此紧张的情绪。原来瓜子中含有色氨酸,可以让人快乐。不过,瓜子虽好也需适量。
原来嗑瓜子上瘾有科学依据
瓜子本身的趣味性加上调节紧张气氛的功能会使人放松,消除相处中的敌意,使交流双方表达起来更加轻松自然,观念和想法比较灵活多样。这是由于完成嗑瓜子的目标可以刺激大脑的奖赏机制,释放多巴胺的神经元会被激活,分泌快乐激素。
自称吃瓜群众的人,凑在一起聊八卦的时候手里拿的往往不是西瓜,而是瓜子。一旦开始,口干舌燥,嘴皮磨破都停不下来,越嗑越上头。嗑瓜子是一种量少多次的进食行为,可以随时停下来,也可以随时捡起来继续嗑,拉长了进食的时间,能够给社交活动提供足够的时间。东南亚国家的人也是吃瓜子的,但日本例外,他们几乎没有人吃瓜子,因为在日本礼仪中,把食物放进嘴里再拿出来是非常不礼貌的。
美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究人员发现,经常吃富含木脂素的食物,如葵花籽,南瓜籽和芝麻等,冠心病风险会明显降低,研究者推测,富含木脂素的食物之所以降低冠心病风险,可能是因为木脂素和膳食纤维的协同效应,导致血浆亚麻木酚素生成增加而发挥作用。西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸,其主要成分为亚油酸,可降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化和阿兹海默症。
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